美味しい利府梨を作るために、
活動を始め5ヶ月目。
見た目だけは！！
お店で売ってるものっぽくなってきました。
やっとここまできたんですね！！
毎日暑いけど、この日差しのおかげで大きくなるのよね！
梨の実 9割 → 1割 まで減らします。
以前、1次摘果と題し。
ガンガン実を下ろしましたが、
たまに作業し忘れ箇所を発見します。
このもさもさなっている梨達を、
ここまで減らします！
最終着果数 この枝は6つですね！
病気・虫食い等、様々あるので、
中々思いどおりに
作業を進められないのですが。
以下のポイントを守り作業を進めます。
最終摘果のポイント
１、一枝に対し 最終着果数 約5個に絞る。
２、実と実の間隔を20cmくらいとる。
※ 一つの実を大きくするのに、葉っぱ30枚必要だと教えられました。摘果する時に、葉っぱまで取らないように気を付けましょう！
諸々注意点はありますが、最終摘果の基本は上記の通りです！
当然ですが、このような梨は
摘果しますよ！(虫食い)
吉川さん、5月ごろ1次摘果のことも書いてましたね。 詳しい過去ブログリンク貼っておきます！ (確か…1番果 〜 7番果が何とか言ってた記憶が。)
この作業懐かしい〜、この頃5月だもんね！
最終摘果を行うと、
梨畑はこんな感じになります。
摘果された梨がゴロゴロ。
この梨達はこのまま朽ちるの待ち、
梨畑の肥やしになります。
どうにか摘果梨を商品化できないものか？
当然私も、この現状を見て
「何これもったいない！！」
と当然思う訳で。
梨園を周り拾いました！
これは何かできそうな感じがするわ…。
ちなみにこの最終摘果は8月のもの。
一次摘果の頃と比べるとその差は歴然！！
左が5月に摘果したもの。
右が8月に摘果したもの。
大きくなるにつれて段々と甘みものり活用の幅も拡がると！
以前、5月に摘果したものを
食べよう！と試みてみたものの。
ゲキ渋でとても食えたもんじゃないという
苦〜い思い出も。
この頃の梨は、ただただ渋いだけでしたねw
大きさ的には、サクランボと同等。しかし渋みしかないとww
しかし最終摘果で8月にとった梨は、
甘みがのり若干の梨感があると。
この梨は若干の甘みがありました！！
ジャムとかにも…使えますかね。。
手のひらサイズの摘果梨。
活用方法をひたすら考える…。
形も可愛いし、食用以外でも何か考えられそうね…。
食用以外でも何かしら考えてみよう！
廃材アートの可能性も考え。
日照りの梨園に今日も水撒きを。笑
廃材アート…私の方でも何かしらやってみるわ！
よろしくお願いします！
(吹き出し文章はフィクションです。笑)
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